Silap beli da...

Assalamualaikum…

Hari tu aku berangan2 nak masak ikan singgang. Mak aku cakap senang aje nat wat ikan singgang tu. Senangnye ibarat level 1 aje lah dalam masak memasak ni. Jadi aku dengan semangat waja tanya resepi dengan beberapa orang termasuk Mia dan mak aku. Okes, dah berkobar2 nak buat ni. Ingat nak buat ikan singgang kuah kuning.

Nak dijadikan cerita aku pun pergilah ke Tesco seorang diri untuk shopping barang2 keperluan nak masak tu. Seronok sebenarnya shopping barang dapur ni. Macam satu benda yang best pulak untuk dibuat tiap2 minggu. Tapi kalau nak ajak aku pergi shopping baju tu memang aku lemah sangat. Tambah2 yang jenis pilih baju lama2…aiii. Lomah den….

Berbalik pada cerita, sampai aje kat umah aku tiba2 jadi konpius nak kena pakai halia atau lengkuas ni. Aku dah beli halia ni.Haha.. Tanya adik aku upanye kena pakai lengkuas da.. mana leh pakai halia.. Adui.. Nampaknye ikan termenung tu duk tenung2 aje aku. Boleh silap beli pulak. Ceis.. x jadi nak masak ikan singgang ari ni..

Jadi adik aku suh masak ikan masak kicap dengan halia aje. Dia pun kasi tau cara nak masak & aku gigih baca dengan fokus.hehe



Mula2 goreng ikan termenung tu dengan garam sampai hampir masak. Kemudian angkat & letak tepi.  Tumis bawang putih+merah+halia yang dipotong kecik. Bila dah naik bau letak kicap lemak manis pastu letak air sikit tak kasi pekat. Lepas tu masukkan ikan tadi dan lada merah yang dipotong panjang2. Asik potong kecik2 aje lada tu boring jugak, rupa pun jadi kurang lawa.hehe.. Kacau2 sikit then adjust rasa dengan garam dan gula. Pastu siap lah. Letak limau sikit kasi lagi terangkat. Pergh…..

Senang aje rupanya nak buat ikan masak kicap ngan halia ni. Rasa halia tu macam tambah lebih sedap kuah kicap tu. Aku kalau sebelum ni masak x letak halia pun.hehe

Salam dari budaksepet,


Your text here




Comments

Anonymous said…
aihh~ semua masakan pon ade limau..lmao.huhu
April 8, 2010 at 12:17 AM
under the sky said…
wan bakpe mu xtya aku jer....lunch meal kami semalam-->ikan singgang
April 8, 2010 at 3:52 PM
Astromas said…
la ye ke.. Len kali aku tanya ko k..hehe..

Aku ni hantu limau..heeee
April 8, 2010 at 11:23 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Ujian Darah

Assalamualaikum & salam sejahtera... Pengenalan Dalam badan manusia, terdapat lebih kurang 5 hingga 6 liter darah mengalir dalam satu sistem peredaran darah yang lengkap. Isipadu darah ini akan mengisi lebih kurang 4 botol besar air berkarbonat 1.5L dan mewakili 8% daripada berat badan. Darah yang kita lihat adalah berwarna merah pekat dan kadang-kala merah-kebiruan. Ini adalah bergantung darimana punca darah tersebut iaitu sama ada dari arteri (beroksigen=merah) atau vena (kurang oksigen=biru). Namun untuk mengenal pasti warna darah yang mengalir sama ada dari arteri dan vena adalah agak sukar. Ianya memerlukan pengalaman dan pemerhatian yang teliti. Maka tidak semua doktor dapat membezakan antara warna darah ini. Namun tahukah anda bahawa darah kita umumnya terdiri daripada cecair yang jernih? Sekitar 55% daripada darah adalah dari plasma yang terdiri daripada 90% air. Jadi dari mana warna kemerahan itu wujud? Warna merah pada darah adalah disebabkan kehadiran sel dara
Read more

Perancangan Masa Hadapan

Image
Assalamualaikum.. Hari ni aku nak bercerita pasal perancangan masa depan aku pulak. Agak kelakar la jugak bila nak cakap2 pasal ni. Tapi biar lar. Ni kan blog Aku Punya Cerite. Ikut aku la nk cite ape2 pun.. Kalau geli sila tutup k.. hehe… Hidup tanpa perancangan tu ibarat berjalan tanpa arah tuju. Ye tak? Jangan sekadar mengharap angin yang akan membawa kapal kita ke arah tujunya tapi biarlah kita yang mengawal kain layar supaya kapal dapat berlabuh pada destinasi yang sepatutnya. Sepanjang perjalanan tu mesti ada badai dan ombaknya. Sebab itulah dinamakan lautan. Yang penting tiada putus asa atau takut untuk menghabiskan perjalanan sampai lah ke destinasi. Jika berhenti di tengah jalan maka ada kemungkinan akan karam. Maka adalah perlu untuk sediakan bekalan yang secukupnya untuk menempuhi perjalanan. Namun yang pasti pengalaman boleh dikutip ditengah perjalanan. Kerana itulah gunanya satu perjalanan. Inilah yang akan membezakan orang yang berpengalaman dan tidak. Apapun, penga
Read more

Mencari waktu paling tepat

Image
Assalamualaikum & hai.. Cuba tengok jam anda, bandingkan dengan jam rakan anda. Mesti ada beza barang seminit dua. Kadang2 beza sampai 10 minit. Kalau tengok di televisyen pun, jam2 antara lain2 stesen sedikit berbeza dalam beberapa saat. Nak tau macam mana nak semak jam yang paling tepat? Waktu di Malaysia telah diamanahkan oleh kerajaan Malaysia untuk dijaga oleh pihak SIRIM yang bertempat di Shah Alam Selangor. Sebelum ini, waktu standard Malaysia (Malaysian Standard Time) dijaga oleh pihak JUPEM dengan menggunakan jam besar di Bangunan Sultan Abdul Samad di Kuala Lumpur. Kemudiannya tugas ini diambil alih oleh pihak Sirim dengan menggunakan 5 buah jam Caesium dengan 2 darinya berprestasi tinggi yang menggunakan pergerakan atom sebagai pengira waktunya.  Untuk melihat jam yang paling tepat di Malaysia, korang boleh datang ke Kompleks Sirim di Shah Alam Selangor, bersebelahan Kompleks PKNS. Dari luar lagi korang akan nampak satu jam besar berwarna hitam yang diselaraskan denga
Read more