akupunyacerite

Assalamualaikum... Dah lama sungguh tak post pasal makanan ni kan? Sebabnye ialah aku dah lama tak masak.haha. Asyik makan kat luar aje mau tak kayap duit ni. Kena save duit sikit ni. Sebab semalam pegi beli barang dapur dengan awek aku, jadik hari ni aku punya la bersemangat. tapi bukan masak apa pun, goreng ikan masak kicap dengan sayur taugeh goreng je. Boleh la untuk orang bujang.hehe Sebenarnya tadi ingat nak makan nasi dengan ikan goreng curah kicap aje. Call aje cik Siti terus dia kasi idea yang sedap tapi cepat masak. Terbukti memang cepat masak ni. Nasib baik ada cik Siti. Kan cik Siti kan? hehe btw, esok aku akan mula dengan posting O&G. Masa untuk main picit picit perut mak & sambut bayi yang cumil cumil sume.hehe  Korang tahu tak waktu bersalin ni tensyen tau, dengan mak yg menjerit, jururawat dan doktor pun menjerit jgk sebab nak kasi semangat kat mak untuk teran. Tapi semua ke-tensen-an tu akan hilang bila dengar tangisan bayi. Rasa sejuk ...

Assalamualaikum..... Kat Klang memang susah nak carikedai Melayu. Kebanyakannya kedai mamak. Kalau pergi area kampung jawa atau sebelah Sijangkang baru ada can nak jumpa kedai Melayu. Jadi kalau korang berada kat tengah bandar Klang ni, aku ada satu kedai Melayu yang best aku nak rekemen. Nama dia Restoran Malaysia. Kedai di terletak kat belakang hospital tengku ampuan rahimah. Lebih spesifik lagi ialah berhadapan Caltex kat Taman Bayu Perdana. Makanan kat sini kebanyakannya masakan Melayu ala2 pantai timur. Tuan die aku rasa orang Terengganu.kalau mengikut slang die. Ikan bakar. Ada ikan termenung dengan ikan pari. Dua2 berbaloi wa cakap lu. Ulam2 pun ade. Ni makanan aku tadi. Nasi dengan ikan termenung bakar dengan air asam dan kerabu mangga. Cair air liur...hehe. Harga baru RM6 sekali dengan teh ais. Wokes nanti siapa2 nak cuba boleh datang sini. Memang berbaloi. Salam dari budak sepet posted from Bloggeroid

Assalamualaikum & hai... Hari ni nak menulis pasal suatu benda yang agak lama aku tak update. Pasal masak! hahahaha.. Malu2 orang laki masak2 ni. Tapi my awek cakap orang laki masak ni nampak macho & ada kelebihan..hehe. Tenkiyu my Siti Dalilah. Ni yang sayang lebih ni. :D Sebenarnye miss Siti Dalilah ni yang banyak pengaruh aku untuk masak2 ni. Banyak resepi yang aku belajar dari die. Sume ni start masa awal2 kenal lagi. Bila chatting aje mesti cakap pasal masak. Entah kebetulan dua2 ada minat untuk masak pulak. Bila dah satu kepala, maka panjanglah chat-nye tu.   Aku ni masak memang la minat. Tapi rasa & rupa takde la sedap pun. Boleh la buat cukup makan.hehe Nasi goreng cine. Time takde lauk ni la yang biasa buat.   Ayam goreng dengan rempah kari+kunyit. Variati dari goreng biase.  Ni kalau malas tahap gaban melanda diri. Sayur pun takde.  Ni sayur ape entah lupe lak.   Ni kucai ke ape entah. Sedap sayur ni. Ada rasa dia ...

Salam & hai.. Hari ni kita belajar masak telur pulak.hehe Memula sekali masukkan telur ke dalam periuk. Kemudian masukkan air. Tutupkan periuk. Jumlah air biarlah telur hampir-hampir tenggelam keseluruhannya. Masak sehingga air mendidih dan padamkan api dengan segera. Untuk telur separuh masak . Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 5 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais. Untuk telur 3/4 masak . Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 10 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais. Biar sehingga telur sejuk. Untuk telur masak penuh(keras) . Tanpa buka tudung periuk, biarkan telur dalam air panas selama 15 minit. Kemudian keluarkan dari periuk. Rendam pula telur ke dalam air yang mengandungi ketulan ais. Biar sehingga telur sejuk. ( Kalau tak nak rendam pun dah tak kisah)  Camne, menjadi tak?hehe Salam ...

Assalamualaikum… Hari tu aku berangan2 nak masak ikan singgang. Mak aku cakap senang aje nat wat ikan singgang tu. Senangnye ibarat level 1 aje lah dalam masak memasak ni. Jadi aku dengan semangat waja tanya resepi dengan beberapa orang termasuk Mia dan mak aku. Okes, dah berkobar2 nak buat ni. Ingat nak buat ikan singgang kuah kuning. Nak dijadikan cerita aku pun pergilah ke Tesco seorang diri untuk shopping barang2 keperluan nak masak tu. Seronok sebenarnya shopping barang dapur ni. Macam satu benda yang best pulak untuk dibuat tiap2 minggu. Tapi kalau nak ajak aku pergi shopping baju tu memang aku lemah sangat. Tambah2 yang jenis pilih baju lama2…aiii. Lomah den…. Berbalik pada cerita, sampai aje kat umah aku tiba2 jadi konpius nak kena pakai halia atau lengkuas ni. Aku dah beli halia ni.Haha.. Tanya adik aku upanye kena pakai lengkuas da.. mana leh pakai halia.. Adui.. Nampaknye ikan termenung tu duk tenung2 aje aku. Boleh silap beli pulak. Ceis.. x jadi nak masak ikan singgang ...

Assalamualaikum & hai.... Nampaknya dah lama x publish post pasal masak2. hahhaha... Korang ingat tak lagi dengan ubi kentang yang aku post kat facebook tu? Masa tu aku tanya ubi kentang nak buat apa kan.. Jadi pada hari ini ubi kentang itu telah selamat menjadi beberapa resepi. Antaranya ialah macam kat bawah ni..heee Sebenarnya aku tak berapa pandai masak kari ni. Tambah2 pulak masak kari macam agak leceh dengan santan & sume tu. Jadi nak memudahkan keadaan aku masak kari tak pakai santan. Dah jadi macam kari mamak pulak.hehe.. Dah lama gila tak cuba buat kari ni. Yang paling last dulu ialah setahun yang lepas pada bulan Januari. Korang boleh baca kat sini . Salam dari budaksepet, P/s : Sebenarnya aku pakai serbuk kari daging tu. Hantam aje..hahaha.. Nampaknya kari aku kering tanpa kuah..hehe